R-HAAN 레스토랑

위치보기 | 방콕>스쿰빗(통로-에까마이)

☆☆ (미슐랭 가이드 2022) 통로에 위치한 아주 우아하고 프라이빗 한 고급 태국 음식 레스토랑입니다. 이 레스토랑의 하이라이트는 다양한 메뉴를 만든 Iron Chef Pan Chumpol Chaengprai의 유명한 요리사입니다. 다른 곳에서는 쉽게 접해보지 못한 다양한 새로운 태국 음식 메뉴를 경험해 보실 수 있는 곳입니다. 정통 태국 요리에 중점을 두어 원료는 전부 태국 국내에서 공수한 것을 사용합니다.

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쏜 레스토랑

위치보기 | 방콕>스쿰빗(아속-프롬퐁)

☆☆ (미슐랭 가이드 2020) Sorn (ศร ณ์)은 방콕의 고급 태국 음식 전문점입니다. 22 가지의 요리, 활기차고 다채 로움, 미각에 대한 흥분을 포함하여 태국 남부를 여행하며 체험 할 수 있습니다. 태국 남부 요리의 진수를 맛보실 수 있으며 22개의 메뉴가 코스 별로 나옵니다. 미슐랭 가이드 2020년 2 스타 레스토랑 입니다.

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남 레스토랑

위치보기 | 방콕>실롬/사톤

☆ (미슐랭 가이드 2020) 방콕 사톤 지역 메트로폴리탄 호텔의 태국 음식점으로 이미 많은 분들이 알고 있는 남 (Nahm) 레스토랑이에요. 매년 아시아 베스트 레스토랑 10위권 안에는 들으며 매년 미슐랭 1 스타 받으며 아시아 지역 최고 레스토랑으로 자리매김했어요. 태국의 길거리 음식부터 고서 속의 전통요리까지 제대로 된 태국 음식을 선보이며 많은 사람에게 사랑받는 레스토랑 중 하나예요. 특이한 점 하나는 태국 음식을 만드는 메인 셰프가 데이비드 톰슨이라는 호주 셰프라고 하네요.

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페이스트 방콕

위치보기 | 방콕>시암

☆ (미슐랭 가이드 2020) 이 레스토랑은 2013 년부터 Thonglor 지점에서 식당을 시작한 셰프 남편이자 아내 Jason Bailey와 B-Bongkot Sraothun에 의해 만들어졌습니다. 그리고 2015 년에 Ratchaprasong으로 옮겼습니다. 두 요리사 모두 19 세기에서 20 세기 동안 왕실 레시피와 고대 타이 레시피에 영감을 얻어 현대적인 요리 기술이 적용된 태국 요리를 선보입니다. 고전 레시피와 현대적인 감각의 음식 스타일이 어우러져 태국 음식이지만 와인과 함께서 먹어도 좋을 태국 음식을 맛보실 수 있습니다. 2017년 2018년 2019년 미슐랭 1 스타를 받았습니다.

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슈링

위치보기 | 방콕>기타

☆☆ (미슐랭 가이드 2020) 슈링 (suhring)은 독일 쌍둥이 형제 두 명이 독일 가정식 파인 다이닝을 제공하는 곳으로 방콕 시내이지만 정원에 둘러싸인 일반 집을 개조해서 실내와 야외 인테리어를 만들었다고 하네요. 2018년 미슐랭 가이드 1 스타에서 2019년 2 스타로 업그레이드가 되어 더욱 좋은 음식과 서비스를 제공한다고 합니다.

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러두 레스토랑

위치보기 | 방콕>실롬/사톤

☆ (미슐랭 가이드 2020) 아주 현대적인 고급 태국 요리를 맛보시려면 이곳을 추천합니다. 태국 음식과 프랑스 요리 스킬의 절묘한 만남, 러두 (LEDU) 매년 미슐랭 1스타, 2스타를 받는 레스토랑으로 2019년도에는 1스타를 받았다고 하네요. 가장 모던함을 지향하는 태국 레스토랑이 아닐까 생각이 드는 곳이에요.

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사벨버그 레스토랑

위치보기 | 방콕>시암

☆ (미슐랭 가이드 2020) 오리엔탈 레지던스 방콕에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑 입니다. 고급스러운 프랑스 요리의 진수를 방콕에서 맛보실 수 있는 곳 입니다.

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